ביוטכנולוגיה בשרות האדם -מדעי החיים

העולם סביבנו מוקף ביצורים שונים ומשונים, אך הוא נשלט ע”י יצורים שאין אנו מסוגלים להבחין בהם ללא מכשור מיוחד – המיקרואורגניזמים. למיקרואורגניזמים יש חשיבות רבה במערכות החיים השונות ובחיי האדם. הם מצויים בכל מקום ולהם יכולות מטבוליות ייחודיות המאפשרות להם לשרוד בתנאים קיצוניים.
יכולות אלה מנוצלות היום בתהליכים ביוטכנולוגיים לרווחת האדם ולשימור הסביבה.
הסדה הינה אוסף ניסויים ומעבדות המציגים את יסודות הביולוגיה והביוטכנולוגיה. במסגרת הסדנה נעבוד עם מכשירים אופטיים, הכנת מצעי מזון וגידול חיידקים ממקורות שונים.
זיהוי נוכחות חומרים אורגניים וקביעת כמותם. ניסויים בנשימה תאית, אנזימים, תופעות בתא החי, הפרדת חלבונים בשיטות מתקדמות ועוד.